食材一放信息自动上传!这里的校园食堂智能电子秤自带摄像头
在一台智能电子秤上,食材一放,手指一点,每一种食材的称重数据、拍照图片直接上传后台,并自动与订单进行核对……3月5日,蔡甸区市场监督管理局开展春季校园食品安全专项检查,在学校食堂看到这样的场景。“智能收货”的方式能帮助学校严把食材进口关,让师生吃得更放心。
春季开学后,校园食品安全监督管理成为市场监管的重点。3月5日上午,蔡甸区市场监督管理局餐饮科、蔡甸区中法新城市场监管所联合蔡甸区教育局,对辖区多个学校进行食品安全专项检查。
蔡甸区中法生态城第一高级中学是去年9月才启用的新学校。执法人员走进学校食堂,采取“看、问、查”方式来进行检查。
“学校每天进了多少食材”“进货台账是否记录完整”……面对执法人员问询,学校负责人点开原材料仓库前一台智能电子秤显示屏。原来,这台智能电子秤自带摄像头并接入了监管平台。一名食堂工作人员将蔬菜、肉类、调料等一一放在秤上,手指一点,食材被自动拍照,图片及称重数据等信息直接上传后台,学校当日进货食材的种类、图片、重量等信息均一目了然,随时接受市场监督管理部门、教育部门的监督。
“这个平台利用互联网、大数据、AI智能等现代信息技术,对食堂经营活动中的食材、采购、账目等关键环节实行全流程、多方位、高质效的管理,结合‘明厨亮灶’系统全方面提升学校食堂运营服务能力和监管水平。”蔡甸区教育局工作人员称。
“把好了校园食材进口关,就从源头上消除了安全风险隐患。”执法人员走进后厨,对食物粗加工、切配、烹饪等环节仔细检查,抽样检查了食品留样情况。
校园饮食无小事。蔡甸区市场监督管理局相关负责这个的人说,春季校园食品安全专项检查将持续一个多月,不断排查、消除风险隐患,确保师生吃得安全、健康、放心。
有记者问:据多家报道,消息的人偷偷表示,特朗普政府正准备在关税谈判中向其他几个国家施压,要求其他几个国家限制与中国的贸易往来,以换取美方关税豁免。请问发言人对此有何评论?答:我们注意到有关报道。
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4月24日,网站通报10起违反中央八项规定精神典型问题,农业农村部原党组书记、部长唐仁健被点名。唐仁健1962年8月生,重庆人。曾任甘肃省省长,2020年12月任农业农村部部长。2024年5月被查,同年11月被双开。
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浙江宁波慈溪是我国三大家电生产基地之一,其中出口美国的占比约16%。慈溪一家家电企业负责人和记者说,他们跟美国客户签署协议时,对方支付了30%的定金;而同规格洗衣机、冰箱的零部件通用性很强,能达到70%。因此,即便美国客户违约,他们也可将产品重新翻包后再次销售。
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△点火发射据中国载人航天工程办公室消息,北京时间2025年4月24日17时17分,搭载神舟二十号载人飞船的长征二号F遥二十运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射,约10分钟后,神舟二十号载人飞船与火箭成功分离,进入预定轨道。目前,航天员乘组状态良好,发射取得圆满成功。
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