江城区市场监督管理局对大型商超开展食品安全检查

  为保障群众“舌尖上的安全”，强化节令食品安全质量安全监管。日前，江城区市场监督管理局对辖区内大型商超开展食品安全检查。

  检查组以“四不两直”方式深入辖区内大型商超开展督导检查，重点围绕青团、糕点、冷链肉品和新鲜肉品等节令食品开展风险隐患排查工作，督导企业落实食品安全主体责任，督促辖区市场监管所落实属地管理责任。

  检查中，执法人员一查资质证照，核查超市营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证，确保经营主体合法合规；二查食品标签，重点检查节令糕点的生产日期、保质期及标签标识，新鲜肉品和冰鲜肉的动物检疫证明，进货台账及追溯码；严查“三无”产品、过期食品及标签不规范问题。此次检查共检查辖区大型商超8家次，发现风险隐患问题2个，针对以上问题，辖区市场监管所已跟踪落实整改到位。

  检查期间时值毒河豚、毒蘑菇食品安全事故频发季节，江城区市场监督管理局同步开展食品安全知识科普宣传，执法人员现场告诫商超负责人在日常采购时，务必落实索证索票制度，避免采购到有问题的节令食品，同时在商超醒目位置张贴上宣传海报，提醒消费者谨慎购买。

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